SMOOTHIES
Paso 1: olvida el jugo
Los jugos de frutas pueden mejorar el sabor de un batido y, como tal, son la base de batido más utilizada, pero tienen un alto contenido de azúcar y calorías. De hecho, los jugos de frutas generalmente tienen tanto o más azúcar que los refrescos y otras bebidas azucaradas que generalmente se consideran insalubres. (1)
En lugar de jugos de frutas azucarados, trate de usar un líquido saludable como base de batido siempre que sea posible. Aquí están algunos de mis favoritos:
- Agua de coco
- Leche de almendras
- Leche de coco
- Agua de arce
- Agua de aloe
Además de eliminar el azúcar y las calorías innecesarias de su batido, estos líquidos saludables vienen con una variedad de beneficios para la salud. Desde las propiedades hidratantes de la piel del agua de aloe hasta el agua de coco que repone electrolitos, ¡una base líquida saludable comenzará su súper batido correctamente!
Paso 2: Hazte Verde
La mayoría de los batidos disponibles para la compra en estos días son todos batidos de frutas. Mientras que las frutas contienen toneladas de vitaminas y minerales esenciales, pueden ser altas en azúcar e incluso engordar en grandes cantidades.
Para evitar estos posibles problemas, intente agregar frutas y verduras en partes iguales. El delicioso sabor a fruta puede compensar y enmascarar los sabores sutiles que se encuentran en muchas verduras de hoja verde y vegetales. Las verduras agregarán un gran impulso nutricional a su batido, así como toneladas de fibra dietética, ¡súper importante para una digestión saludable y pérdida de peso! (2)
Aquí hay algunas verduras recomendadas para comenzar a experimentar:
Espinacas (una excelente fuente de antioxidantes y fibra)
Col rizada (alta en vitamina K y vitamina C)
Acelga (uno de los verdes más densos en nutrientes del planeta)
Remolacha (baja en calorías, alta en nutrientes y apoya un corazón sano)
Pepino (hidratante, reabastecedor y lleno de nutrientes)
Zanahorias (altas en betacaroteno, excelentes para la salud de la piel y los ojos)
Paso 3: Enciéndelo con proteínas
Si bien las frutas y verduras proporcionan casi todos los nutrientes que necesitamos, su batido aún puede carecer de proteínas. Mejorar su batido con alimentos ricos en proteínas o proteína en polvo puede llevar su batido de un refrigerio delicioso y nutritivo a un sustituto de comida abundante.
¡Reemplazar su desayuno con un súper batido denso en nutrientes es una excelente manera de acelerar su metabolismo y comenzar bien el día!
Si no tiene ninguna proteína en polvo a mano, aquí hay algunos alimentos ricos en proteínas que son excelentes en los batidos:
semillas de chia
semillas de cáñamo
semillas de lino
mantequilla de almendras
mantequilla de maní
Paso 4: manténgalo suave
La consistencia es clave cuando se trata de dietas y pérdida de peso, si no puede mantenerse, las libras que ha perdido volverán de inmediato. Los batidos lo hacen fácil porque son deliciosos y refrescantes, pero la adición de verduras de hoja verde como la col rizada puede convertir su batido cremoso en un lío masticable lleno de grumos si no tiene cuidado.
Un batido con trozos de verduras no solo es poco apetitoso, sino que puede ser menos valioso desde el punto de vista nutritivo. ¡Cuanto más desglosados sean los ingredientes de los batidos, más fácil y rápido será nuestro cuerpo para absorber sus nutrientes!
Si su licuadora tiene dificultades con las verduras de hoja verde y otras verduras fibrosas, intente agregar solo las verduras y el líquido primero. Mezclar en alto para descomponerlos tanto como sea posible antes de agregar otros ingredientes.
Si tiene una licuadora potente, aún querrá seguir esta guía de capas de la licuadora para asegurarse de que su batido salga lo más uniforme y suave posible.
Paso 5: sobrealimente su batido con 'Superfoods'
Si realmente quieres llevar tus batidos y tu salud al siguiente nivel, ¡deberías intentar potenciarlos con superalimentos! Estos alimentos ricos en nutrientes y antioxidantes generalmente vienen en forma de polvo, por lo que son muy fáciles de mezclar en su batido.
¡Puede adaptar su batido a sus necesidades específicas de salud simplemente ajustando sus aumentos de superalimento! Por ejemplo, agregar polvo de matcha para antioxidantes y un impulso del metabolismo (3) o cúrcuma por sus poderosas propiedades antiinflamatorias.
Estos 5 pasos simples cambiarán ese batido rico en azúcar y alto contenido de grasa en un súper batido y llevarán tu salud al siguiente nivel.
Comentarios
Publicar un comentario